菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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哈蜜瓜百合瘦肉汤

菜系及功效:药膳偏方

哈蜜瓜百合瘦肉汤的制作材料:

主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量

哈蜜瓜百合瘦肉汤的特色:

哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。

教您哈蜜瓜百合瘦肉汤怎么做,如何做哈蜜瓜百合瘦肉汤才好吃

1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;

2、瘦肉洗净切块,去水备用;

3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;

4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。