菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
姜拌海带

菜系及功效:私家菜 脚气食谱 甲状腺疾病食谱

口味:姜汁味

工艺:拌

姜拌海带的制作材料:

主料:海带(鲜)100克

调料:盐3克,酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,味精2克

姜拌海带的特色:

软脆筋香,酸咸味美。

教您姜拌海带怎么做,如何做姜拌海带才好吃

姜洗净去皮切成末备用;海带用温水泡软,洗净切成细丝,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉放入盆中,浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁,拌匀即成。