菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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糖醋红萝蔔

菜系及功效:韩国料理

糖醋红萝蔔的制作材料:

主料:红萝蔔(小) 2条(1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯

教您糖醋红萝蔔怎么做,如何做糖醋红萝蔔才好吃

(1)将红萝蔔洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。

(2)将调味料(1)均匀撒在红萝蔔片上拌匀,腌渍约半天,使红萝蔔软化出水。

(3)将红萝蔔渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。