菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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参麦鸡汤

菜系及功效:云贵菜

参麦鸡汤的制作材料:

主料:鸡翅5支,人参片,麦冬各1钱,五味子0.5钱,盐2小匙,棉布袋1只

教您参麦鸡汤怎么做,如何做参麦鸡汤才好吃

① 鸡翅除毛洗净,放进炖锅内,加3至4碗水。

② 药材用棉布袋装妥加进作法①内,隔水炖煮约30分钟即成。

③ 调味料可随个人口味酌加。