飘雪西兰花
菜系及功效：沪菜
飘雪西兰花的制作材料：
主料：西兰花,蛋清。盐,味精,上汤,淀粉。
教您飘雪西兰花怎么做，如何做飘雪西兰花才好吃
1、西兰花洗净，切成小块，煮熟后码入盘中，待用。
2、上汤煮开，将蛋清撒入其中，调味后勾芡，淋在西兰花上，即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。