藕香芹味
菜系及功效：浙菜
藕香芹味的制作材料：
主料：云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克
辅料：油1小匙,酱油2大匙,醋1大匙,麻油1小匙,开水1大匙,糖半匙
教您藕香芹味怎么做，如何做藕香芹味才好吃
1)粉丝用清水泡软，然后沥干水分；
2)云耳银耳清水浸泡1小时，后切成小块；
3)洋芹，莲藕，红萝卜切薄片备用；
4)将以上几种材料分别用热水川烫，捞出沥干水分，摆盘，再淋上混合调味料即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。