瓜条拌藕片
菜系及功效：京菜
瓜条拌藕片的制作材料：
主料：莲藕
辅料：京糕,白兰瓜,核桃仁
调料：盐,白糖,白醋
瓜条拌藕片的特色：
清脆爽口，酸甜解腻。
教您瓜条拌藕片怎么做，如何做瓜条拌藕片才好吃
1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。