什锦肉丁
菜系及功效：徽菜
什锦肉丁的制作材料：
主料：猪 肉 脊 肉150 克 鲜 辣 椒50 克 青 豆50 克 香 菇50 克
教您什锦肉丁怎么做，如何做什锦肉丁才好吃
里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
什锦肉丁
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。