菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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咸酱萝卜条

菜系及功效:卤酱菜

口味:咸鲜味

工艺:酱

咸酱萝卜条的制作材料:

主料:萝卜5000克

调料:酱油600克,甜面酱1500克

教您咸酱萝卜条怎么做,如何做咸酱萝卜条才好吃

1.将大白萝卜切成小块,用盐200克,腌一次晒一天,加拌一次盐,反复腌制。

2.7天后取出晒2天,然后一层萝卜一层酱,装坛密封,7天后即可食用。

小帖士-食物相克:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。