菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
竹笋香菇汤

菜系及功效:川菜

竹笋香菇汤的制作材料:

主料:香菇25克,竹笋15克,

辅料:金针110克,清汤300克

调料:精盐,味精

竹笋香菇汤的特色:

四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效

教您竹笋香菇汤怎么做,如何做竹笋香菇汤才好吃

(1) 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

(2) 将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。