尖椒虾皮
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：五香味
工艺：拌
尖椒虾皮的制作材料：
主料：辣椒(青,尖)100克
辅料：虾皮25克
调料：盐3克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克
教您尖椒虾皮怎么做，如何做尖椒虾皮才好吃
1. 将尖椒去蒂、籽，洗净，切成小菱形片，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水；
2. 葱姜切末；
3. 虾皮捡去杂质，洗净；
4. 将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。