菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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红油土豆

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱

口味:香辣

工艺:拌

红油土豆的制作材料:

主料:土豆(黄皮)300克

调料:辣椒油10克,酱油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖5克

红油土豆的特色:

香辣脆嫩,咸鲜适口。

教您红油土豆怎么做,如何做红油土豆才好吃

1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅中烫熟,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加精盐腌5分钟。

2.土豆丁沥去盐水,加入红油、香油、酱油、醋和白糖,拌匀装入盘内即成。