菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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蜜汁红芋

菜系及功效:徽菜

蜜汁红芋的制作材料:

主料:红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克

教您蜜汁红芋怎么做,如何做蜜汁红芋才好吃

选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;

砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;

汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。

蜜汁红芋