菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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腰果拌西芹

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:本味咸鲜

工艺:拌

腰果拌西芹的制作材料:

主料:西芹250克

辅料:腰果50克

调料:盐2克,味精1克,香油10克

腰果拌西芹的特色:

腰果酥脆,西芹鲜嫩,清淡爽口。

教您腰果拌西芹怎么做,如何做腰果拌西芹才好吃

1. 将西芹去根、叶洗净,切成菱形片;

2. 放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水;

3. 将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透;

4. 将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。