菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鲑鱼饭

菜系及功效:精品主食

鲑鱼饭的制作材料:

主料:嫩姜丁1/3杯,鲑鱼丁1/2杯,白米1杯,水1杯。酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。

教您鲑鱼饭怎么做,如何做鲑鱼饭才好吃

1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15-20分钟。

2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。

3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。

鲑鱼饭