菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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腊肉荷兰豆

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱

口味:原本味

工艺:滑炒

腊肉荷兰豆的制作材料:

主料:荷兰豆500克,腊肉(生)200克

调料:大蒜(白皮)5克,料酒3克,味精3克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克

腊肉荷兰豆的特色:

味美爽口。

教您腊肉荷兰豆怎么做,如何做腊肉荷兰豆才好吃

1. 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;

2. 腊肉洗净切片;

3. 淀粉调成芡汁备用;