菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
酸辣甜扁豆

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱

口味:蒜香味

工艺:拌

酸辣甜扁豆的制作材料:

主料:扁豆500克

调料:醋20克,辣椒(红,尖)10克,白砂糖5克,盐5克,大蒜(白皮)5克

酸辣甜扁豆的特色:

蒜香甜辣。

教您酸辣甜扁豆怎么做,如何做酸辣甜扁豆才好吃

扁豆洗净,切成丝,用开水焯熟,控干水分装盘,再放入醋、红辣椒丝、蒜末、糖、盐拌匀即成。