菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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枸杞炒豌豆粒

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 防癌抗癌食谱

口味:清香味

工艺:炒

枸杞炒豌豆粒的制作材料:

主料:豌豆350克

辅料:枸杞子50克

调料:盐2克,料酒10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克,植物油30克,味精1克

教您枸杞炒豌豆粒怎么做,如何做枸杞炒豌豆粒才好吃

1. 将豌豆粒放入开水锅中煮熟;

2. 枸杞洗净,用温水泡至饱满待用;

3. 炒锅上火,烧热加底油,下葱,姜末炒香;

4. 锅内加入豌豆和枸杞子,下精盐,料酒,胡椒粉炒至入味;

5. 加味精淋明油,起锅装盘即成。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。