菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
白菜海带丝

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 高血压食谱

口味:酸辣味

工艺:拌

白菜海带丝的制作材料:

主料:白菜400克,海带(鲜)100克

调料:大蒜(白皮)7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克

白菜海带丝的特色:

酸辣清香,鲜嫩可口。

教您白菜海带丝怎么做,如何做白菜海带丝才好吃

1.白菜洗净切丝;蒜切末。

2.海带泡开后洗净切丝,放在开水中焯一下。

3.白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。