菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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吉祥长年菜

菜系及功效:西北菜

吉祥长年菜的制作材料:

主料:带叶芥菜2株 鸡汤12杯 盐适量。

教您吉祥长年菜怎么做,如何做吉祥长年菜才好吃

1.将芥菜洗净切长段,放入滚水中汆烫去除苦涩味。

2.将鸡汤煮开,放入芥菜,熬煮至芥菜软透,再加入适量的盐即完成。

吃长年菜可保长寿,有祈愿长命百岁的祝福之意。