菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
辣拌冬笋

菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱

口味:香辣

工艺:拌

辣拌冬笋的制作材料:

主料:冬笋700克

调料:辣椒(红,尖,干)10克,大葱15克,姜5克,白砂糖5克,味精2克,辣椒油10克,香油5克,花生油5克,盐5克

辣拌冬笋的特色:

香辣可口。

教您辣拌冬笋怎么做,如何做辣拌冬笋才好吃

大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;辣椒洗净也切成丝;嫩笋尖切成丝,与葱丝、姜丝、辣椒丝一起在花生油锅中煸炒一下,放入盘中晾凉,再放入白糖、味精、香油、精盐拌匀即成。