菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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龙眼蒸芋泥

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味:酸甜味

工艺:粉蒸

龙眼蒸芋泥的制作材料:

主料:芋头500克,桂圆100克

调料:白砂糖10克,色拉油10克

龙眼蒸芋泥的特色:

入口甘香,甜美可口。

教您龙眼蒸芋泥怎么做,如何做龙眼蒸芋泥才好吃

1.鲜嫩芋头去皮,大火蒸至熟烂,放在案板上,用刀背碾成蓉状。

2.芋泥和白糖,色拉油同放入碗中,搅拌均匀。

3.将罐头中的龙眼取出,码放在碗底,再把芋泥填在碗中,大火蒸透,翻扣入盘中即可。

龙眼蒸芋泥的制作要诀:本菜中的龙眼选用罐头龙眼15只。

小帖士-食物相克:

芋头:芋头忌于香蕉同食。