菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
黄瓜拌鸡丝

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

黄瓜拌鸡丝的制作材料:

主料:鸡肉250克,黄瓜50克

调料:香油10克,酱油20克,醋3克,味精2克

黄瓜拌鸡丝的特色:

味道清香,质地鲜嫩。

教您黄瓜拌鸡丝怎么做,如何做黄瓜拌鸡丝才好吃

1.鸡脯肉煮熟后由中间片一刀,切成细丝,放入盆内;黄瓜洗净后切成细丝,放在鸡丝上面。

2.酱油、香油和醋同放一碗内调匀,撒入味精,浇在鸡丝上,拌匀装盘即成。