菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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柚子仔鸡汤

菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:甜味

工艺:蒸

柚子仔鸡汤的制作材料:

主料:母鸡600克

辅料:柚子300克

调料:黄酒10克,赤砂糖20克

柚子仔鸡汤的特色:

汤香味美,入口不腻。

教您柚子仔鸡汤怎么做,如何做柚子仔鸡汤才好吃

1. 柚子洗净,切碎;

2. 仔母鸡宰杀后,除毛去内脏,洗净;

3. 柚子、仔母鸡放入锅内,加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。