菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
瓜皮蚕豆汤

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱

口味:咸鲜味

工艺:烧

瓜皮蚕豆汤的制作材料:

主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克

调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克

教您瓜皮蚕豆汤怎么做,如何做瓜皮蚕豆汤才好吃

1. 将冬瓜皮洗净切成块;

2. 蚕豆用清水略泡;

3. 葱切段,姜切片;

4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。

小帖士-食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。