菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
菠菜火腿汤

菜系及功效:美味粥汤

菠菜火腿汤的制作材料:

主料:菠菜500克,火腿50克,生姜2~3片。

教您菠菜火腿汤怎么做,如何做菠菜火腿汤才好吃

菠菜洗净,切为短度状;火腿切为小片状。烧热油镬,下生油两汤匙,爆香姜片,加入清水250毫升(约5碗水量),烧滚后放入菠菜煮熟,再下火腿煮片刻,调入少许白糖和食盐便可。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。