菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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蛋黄西红柿

菜系及功效:药膳偏方

蛋黄西红柿的制作材料:

主料:西红柿500 克,新鲜鸡蛋黄2 个,白糖适量。

蛋黄西红柿的特色:

特点:红黄相映,酸甜适口。

功效:凉血止血。

教您蛋黄西红柿怎么做,如何做蛋黄西红柿才好吃

1.将西红柿洗净,放入沸水锅中汆后投入凉水中,捞出后削去皮,切成

半月形块,装在盘中。

2.将鲜蛋黄放在西红柿块中央,并将白糖撒蛋黄和西红柿块上即成。