贝丝文蛤羹
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
贝丝文蛤羹的制作材料：
主料：干贝50克,文蛤200克,笋块50克,鸡蛋500克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您贝丝文蛤羹怎么做，如何做贝丝文蛤羹才好吃
1.干贝蒸烂撕成丝，文蛤焯水去壳取肉，笋块切丝，鸡蛋取蛋黄。
2.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。