雪花大玉羹
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
雪花大玉羹的制作材料：
主料：内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清,枸杞子各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您雪花大玉羹怎么做，如何做雪花大玉羹才好吃
1.内酯豆腐切成小丁。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用。
2.锅中放入原料、高汤烧开，调味，勾芡即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。