菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
烙司松饼

菜系及功效:美味糕点

烙司松饼的制作材料:

主料:细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。

教您烙司松饼怎么做,如何做烙司松饼才好吃

1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。

2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。

3、酒泡葡萄干加入拌匀。

4、BP、面粉过筛加入拌匀。

5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。

6、表面刷蛋黄。

7、入炉烘烤,烤止表面金黄。