凉拌豇豆
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌豇豆的制作材料：
主料：豇豆250克,蒜末,醋,香油,盐,味精适量。
凉拌豇豆的特色：
色泽翠绿,鲜咸爽口,为初夏名菜之一。
教您凉拌豇豆怎么做，如何做凉拌豇豆才好吃
1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。
3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。