凉拌西瓜皮
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌西瓜皮的制作材料：
主料：西瓜皮。香菜末,辣椒末,蒜末,香油,盐。
教您凉拌西瓜皮怎么做，如何做凉拌西瓜皮才好吃
1、去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10－20分钟，倒去苦水。
2、把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放入冰箱，即可食用。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。