菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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鲤鱼粥

菜系及功效:精品主食 孕妇菜谱 健脾开胃食谱

口味:原本味

工艺:煮

鲤鱼粥的制作材料:

主料:鲤鱼300克,糯米50克

辅料:苎麻根25克

调料:盐2克,大葱5克,姜3克,香油3克

教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃

1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。

2.取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。

小帖士-健康提示:

此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。