菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
新派腻蟹粉

菜系及功效:美味粥汤

工艺:烧

新派腻蟹粉的制作材料:

主料:蟹粉100克,鱼肉100克,香菇3朵,笋块50克。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

教您新派腻蟹粉怎么做,如何做新派腻蟹粉才好吃

1.蟹粉下锅熬制,鱼肉切成丝,焯水,香菇涨发后切丝,焯水,笋块切丝,焯水。

2.原料加高汤烧开,调味,勾芡即可。