菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
驴打滚

菜系及功效:精品主食

驴打滚的制作材料:

主料:糯米粉100克,澄粉25克

辅料:油35毫升,豆沙50克,水150毫升

调料:糖20克

教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚才好吃

1混合,上锅蒸10分钟。

2取出,最好垫张保鲜膜压薄。

3挤上豆沙。

4事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。

5生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。

6撒上我就网筛了一下。

7切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。

驴打滚