冬菜鸭
菜系及功效：港台菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：蒸
冬菜鸭的制作材料：
主料：鸭600克
调料：冬菜60克,盐2克,味精5克,料酒5克,胡椒粉2克,香油2克
教您冬菜鸭怎么做，如何做冬菜鸭才好吃
1.熟鸭切块。
2.蒸碗里先放上冬菜，再放鸭肉块，用大火蒸8分钟后，倒扣在汤碗即成。
3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量，倒进汤碗即可供食。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。