奶黄冠顶饺
菜系及功效：精品主食
工艺：蒸
奶黄冠顶饺的制作材料：
主料：澄粉200克,淀粉150克,水,奶黄馅各适量。
教您奶黄冠顶饺怎么做，如何做奶黄冠顶饺才好吃
澄粉、淀粉用温水合成面团，摘坯，擀薄或用拍皮刀开薄，包入奶黄馅，捏成冠顶饺形状，蒸熟即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。