菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
梅香焗花蟹

菜系及功效:家常菜谱

梅香焗花蟹的制作材料:

主料:鲜活花蟹600克。

调料:番茄酱,柠檬汁,草莓酱,酸梅酱,山楂碎,OK汁,果汁,辣油,白醋,白糖,清水,色拉油各适量。

教您梅香焗花蟹怎么做,如何做梅香焗花蟹才好吃

1.花蟹宰杀,卸壳,剁块,略腌,油炸。

2.调料(色拉油除外)熬制梅香汁。

3.锅中放入梅香汁和炸后的蟹块炒匀即可。

梅香焗花蟹的制作要诀:梅香汁要熬浓稠。