菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
黄金茸风鹅煲

菜系及功效:家常菜谱

工艺:烧

黄金茸风鹅煲的制作材料:

主料:黄金茸150克,风鹅200克。

调料:高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

教您黄金茸风鹅煲怎么做,如何做黄金茸风鹅煲才好吃

1.黄金茸泡发,切成块;风鹅斩成块。

2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入原料,烧半分钟,调味勾芡即可。