菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
三色玉米

菜系及功效:家常菜谱

口味:咸味

工艺:炒

三色玉米的制作材料:

主料:玉米笋(罐装)150克,芦笋100克,胡萝卜100克

调料:黄油50克,盐3克

教您三色玉米怎么做,如何做三色玉米才好吃

1. 胡萝卜洗净切成宽条;

2. 将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分;

3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色;

4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

小帖士-食物相克:

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。