菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
蜜汁白果

菜系及功效:鲁菜 肺调养食谱

口味:甜味

工艺:蜜汁

蜜汁白果的制作材料:

主料:白果(干)200克

调料:冰糖80克,蜂蜜50克

蜜汁白果的特色:

白果浓黄光亮,味蜜甜可口,系筵席甜菜之一。

教您蜜汁白果怎么做,如何做蜜汁白果才好吃

1.白果用水泡发再用沸水焯过。

2.净勺内加清水和冰糖化开,加入白果烧开,慢火熬烧,待汤收浓时加入蜂蜜收汁,滴桂花香精3滴即成。

小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。