油爆基围虾
菜系及功效：家常菜谱
油爆基围虾的制作材料：
主料：基围虾
辅料：葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,糖
教您油爆基围虾怎么做，如何做油爆基围虾才好吃
虾洗干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红，加料酒，酱油，糖，加水，盖锅盖待收汁略侬稠时加盐，味精，翻炒后盛出，撒葱花。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。