菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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十三香田螺

菜系及功效:家常菜谱

十三香田螺的制作材料:

主料:田螺500克。

调料:十三香,酱油,味精,白糖,黄酒,葱,姜,高汤,香油各适量。

教您十三香田螺怎么做,如何做十三香田螺才好吃

田螺去泥沙洗净,焯水,加调料烧入味,浸泡于汁内即可。

十三香田螺的制作要诀:田螺尖去壳、尾易入味,也方便吸食。