酸辣土豆丝
菜系及功效：家常菜谱
酸辣土豆丝的制作材料：
主料：土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。
酸辣土豆丝的特色：
酸辣下饭。
教您酸辣土豆丝怎么做，如何做酸辣土豆丝才好吃
（1）将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。
（2）将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。