菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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酱炒猪肉

菜系及功效:其他国家

酱炒猪肉的制作材料:

主料:猪腿肉片250克,A(酱油,料酒各2小匙),苹果1个,芹菜2根,色拉油2大匙,B(酱2大匙,酱油1 1/3小匙,料酒1大匙,砂糖少许)。

教您酱炒猪肉怎么做,如何做酱炒猪肉才好吃

①猪肉切成条,加A调味。

②苹果连皮随意切开,芹菜去盘切成段。

③平锅里将油加热,翻炒猪肉,待变色后加上②的原料。

④全部过油后,加入B,炒到汤干为止。