菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
德式黄瓜沙拉

菜系及功效:其他国家 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜

口味:芥末味

工艺:拌

德式黄瓜沙拉的制作材料:

主料:鲜黄瓜2500克。

辅料:香菜叶10克。

调料:西式芥末少司(酱)25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。

德式黄瓜沙拉的特色:

芥辣冲香,咸鲜清爽,略带回酸。

教您德式黄瓜沙拉怎么做,如何做德式黄瓜沙拉才好吃

将鲜黄瓜洗净去皮,破开去籽,切成片,撒入精盐腌入味,沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀,盛入盘中,撒上香菜叶即成。