菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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炸猪排

菜系及功效:法国菜谱

炸猪排的制作材料:

主料:猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。

炸猪排的特色:

西式菜,口味独特

教您炸猪排怎么做,如何做炸猪排才好吃

(1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。

(2)起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。

炸猪排