菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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柠汁粉丝沙拉

菜系及功效:法国菜谱

柠汁粉丝沙拉的制作材料:

主料:粉丝配料:鱿鱼,虾仁,青红椒,胡萝卜,生菜

调料:盐,糖,沙拉油,柠檬汁,薄荷叶(鲜),胡椒粉

教您柠汁粉丝沙拉怎么做,如何做柠汁粉丝沙拉才好吃

1.将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝

2.生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。

特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。