香辣三丝
菜系及功效：川菜
香辣三丝的制作材料：
主料：茭白,莴笋,红柿子椒,香油,辣椒油,盐,味精。
香辣三丝的特色：
色泽美观，香辣可口。
教您香辣三丝怎么做，如何做香辣三丝才好吃
（1）将茭白，红柿子椒，莴笋切成丝
（2）下三丝入烧沸的水锅中烫一下，捞入冷开水中投凉，沥净水分，加入精盐拌匀腌一下，把腌出的水滗掉，加入香油，辣椒油，味精拌匀，装盘即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。