扒松肉
菜系及功效：清真菜
扒松肉的制作材料：
主料：油皮,牛肉
辅料：土豆,葱,姜
调料：盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,香油,淀粉,五香粉
扒松肉的特色：
软烂咸香，老少皆宜。
教您扒松肉怎么做，如何做扒松肉才好吃
1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉；
2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中；
3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。